管理季节性销售周期的4个技巧
如果你的小企业停止创造收入，即使是几个星期，你会怎么做？许多小企业主发现这个问题很难回答，特别是如果他们经营传统的季节性行业，如零售、食品和酒店。
每个企业都有好月份和坏月份，但这些行业的一些企业必须完全依靠 “好月份” 来资助一整年的运营。
对于想办法迎头迎接这一挑战的小企业主来说，这里有四个关于如何管理季节性销售周期的小贴士。
1.更多地依赖兼职或季节性员工。
没有一个小企业主想放开一个富有成效的员工，但有时这是维持企业运转所必需的。对于适合特定季节的季节性企业，例如海滨餐厅和利基服装店，尤其如此。
在缓慢的几个月里，可能没有足够的工作来证明有大量员工是合理的，所以在招聘员工时，请记住这一事实。你最好雇佣一些兼职人员来度过繁忙的季节，然后在销售枯竭时让他们离开，而不是向高素质的工人提供全职服务。
2.考虑缩短你的操作时间。
一家企业需要开放才能产生收入 -- 只是说这似乎违反直觉。但是，如果您经营一家披萨店，并且在冬季每天只接待几个顾客，那么在一年中的那个时候每天只营业几个小时或完全关闭商店可能会更好。
每天营业，您都在支付热量，天然气，电力和员工的薪水。如果您从事食品服务行业，则可能会因为没有足够的顾客购买而不得不扔掉变质的食物。没有神奇的公式可以知道最佳的开放时间，所以试着尝试一些时间表的变化，直到你确定一个适合你和你的客户的时间表。
3.积极储蓄，提前计划。
季节性企业很难在安静的几个月内产生利润。几乎可以肯定，这意味着在淡季亏损，不得不动用储蓄，或者拿出一笔商业贷款来平衡现金流。
尽管很难准确预测损失有多大，但小企业主可以通过主动储蓄来帮助他们的处境。这可能意味着放弃为厨房购买新冰箱，或者失去招募新员工的能力。但是，如果这对保持业务开放有所作为，那么小小的牺牲将是值得的。
4.探索额外的收入来源。
如果您经营一家以客户为导向的业务，但没有任何客户，则可能需要寻找其他收入来源。例如，一家依赖旅游季节吸引顾客的餐厅可以通过转变为餐饮业来转移。或者，多余的泳衣或凉鞋库存会在冬季专门用于通过在线促销和赠品来减轻多余的供应。
你也可以加大你的营销力度，这样当天气变热 (或变冷) 时，你的生意就会成为你的理想之地。
预测未来的收入对任何小企业来说都是一个挑战，但对于传统季节性行业的企业来说，这是一个特别重要的障碍。在季节性销售周期中苦苦挣扎的小企业主在提前计划2016时应考虑这些技巧。
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