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焙烤食品防腐与保鲜技术走进天天食安行大讲堂

时间：2022-03-14 10:10:46 来源：

上海食品学会焙烤专委会高级工程师，金泽民食品保鲜（上海）工作室创办人金泽民老师，在2022年3月15日下午14:00-15:00，以食品安全志愿者讲师的身份走进天天食安行食品安全公益大讲堂。该节课是食品安全公益课，不收取学员任何费用，主要讲解的是：1、食品添加剂标准修订关于脱氢乙酸钠的变更使用范围的意见征求；2、限制化学防腐剂脱氢乙酸及其盐使用范围的科学依据；3、目前焙烤食品包装标示内外控食品保鲜调查；4、易引起焙烤食品及其原料腐败的微生物和产品变质现象等课程内容，具体可以在“天天食安行”公众号上报名看直播。

食品安全志愿者讲师金泽民老师，1983年毕业于江南大学（原无锡轻院）食品专业，长期在大中型食品企业历任厂长、总工程师、技术总监等职及多家国内外食品公司担任质量顾问；也是上海交大出版[焙烤食品防腐保鲜常见问题及解答]第一作者，有着丰富的食品工厂实战、实操经验。

金老师非常热心于食品安全工作，为了传播食品安全技术，他以志愿者讲师的身份走进天天食安行食品安全公益大讲堂，并且在2022年3月15日下午14:00-15:00在天天食安行直播间，为学员现场授课并解决大家在工作中遇到的一些问题。培训结束后，天天食安行志愿服务团队，将为听课学员免费快递《培训证书》。

听课报名方式，可直接电话联系天天食安行冯青秘书长（百度搜索），或通过微信上搜索“天天食安行”公众号，进入后直接报名听金老师主讲《焙烤食品防腐保鲜三驾马车与保鲜剂》课程。

“天天食安行”志愿服务团队秘书长冯青，联系号码是17317593560，微信同号。

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